巧克力即将消失？！快来云南巧家寻找“东方巧克力”吧！
最近，国外有专家预测，随着全球气温逐渐升高，也许40年后我们就吃不到美味的巧克力了，因为可可树在日益变暖的气候条件下越来越难以生存。
这则消息一定让不少巧克力爱好者心生担忧吧？不过没关系，在云南的巧家县有一种被称之为“东方巧克力”的好东西。让我们一起到正在举行的巧家小碗红糖文化节上一探究竟吧！
红糖保留了较多甘蔗的营养成分，其所含有的葡萄糖释放能量快，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力。它跟巧克力一样甜蜜，一样能迅速补充能量、帮助缓解压力、令人开心喜悦，所以红糖也被誉为“东方巧克力”。而巧家小碗红糖正是红糖中的佼佼者。
昭通巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选取当地优质甘蔗、采用古法熬制，品质纯、味香浓郁、营养成分高，其糖块呈两面凹陷的半球状，称“瓣”，两瓣按“糖芽子”对接，合二而一，形如金桔，称一“合”。
巧家小碗红糖没有添加任何工业助剂，仅用甘蔗熬制而成的红糖，保有甘蔗中较多的营养成分。含有苹果酸、核黄素、胡萝卜素及多种元素，含钙量是白糖的3倍，含铁量也是白糖的3倍。巧家小碗也因此成为馈赠亲友的时尚礼品，养颜滋补的保健佳品。
目前已经开幕的巧家小碗红糖文化节将一直持续至1月12日，活动期间可以品鉴各种美食，欣赏巧家小碗红糖和多种特色文化产品，美食盛宴畅享巧家全城。
文化节现场，来自世界各地的特色小吃一定会让你大饱口福：内蒙古烤肉串，天津狗不理包子，洪七公叫花鸡，大连火爆鱿鱼，台湾虾扯蛋，台湾香酥蟹，长沙臭豆腐，南京灌汤包，重庆酸辣粉，重庆串串面，陕西肉夹馍，泰国菠萝饭，成都担担面，成都刘记小龙虾，老成都香豆腐，北京冰糖葫芦，老北京雪梨汤，法国红酒烤乳鸽，美国可乐鸡块……
除了品尝各地特色美食，游客还能买到各地名优特产。
首乌粉，山药粉，葛根粉，杏仁粉，锅巴片，瓜子糖，花生酱，莲子糕，米花糖，油卤腐，核桃百合粉，保山牛肝菌，曲靖韭菜花，易门水豆故，楚雄鸡枞菌，昭通小黄牛干巴，浙江板鸭，昭通老酱，贵州老干爹，贵阳油辣子，巧家马树红毡……
在活动现场，最受欢迎的要数采用古法熬制的巧家小碗红糖了，不管是古方红糖还是月子红糖，都一直处于热卖中。
能吃又能逛，还能亲自探寻“东方巧克力”的秘密，巧家小碗红糖文化节有没有引起你的兴趣呢？这次的文化节将持续至1月12日，地址在巧家县堂琅大道延长线大商汇建材城，想要参加的小伙伴一定不要错过哦！
洋芋君综合自微昭通、巧家大商汇等
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